Vers la fin du statu quo « Camembert de Normandie » et « Camembert fabriqué en Normandie » ?!

Tandis que l’appellation « Camembert de Normandie » garantie au consommateur un fromage d’Appellation d’Origine Protégée (AOP), répondant ainsi à un cahier des charges assez strict (fabrication au lait cru, issu d’un troupeau essentiellement normand, moulé en cinq couches successives, de forme ronde et plate de 10,5 à 11,5 cm de diamètre et de 3 cm d’épaisseur, pesant au moins 250 grammes…) ; la mention « Camembert fabriqué en Normandie » signifie simplement que le fromage a été fabriqué dans un site ou une usine située en région normande (peu importe la provenance et le traitement du lait…).

La coexistence des deux appellations devait cesser en 2008. Neuf ans plus tard, elle perdure toujours dans un flou total….

Les derniers producteurs indépendants de Camemberts demandent , depuis de nombreuses années maintenant, l’interdiction de la mention « Camembert fabriqué en Normandie ».

Mercredi 22 novembre, l’Inao (l’Institut national de l’origine et de la qualité) a réunit à Caen les acteurs des deux appellations. Les parties prenantes se sont engagées à trouver une piste de résolution au plus tard d’ici fin février.

A espérer que les vrais producteurs du bon vrai Camembert normand sortent vainqueurs de cette affaire… !

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(Parce que mon petit côté Rétro ne peut pas s’empêcher de vous la mettre gentiment en tête !) :

Une mutuelle étudiante de Poitiers a décidé de proposer des paniers de fruits et légumes bio aux étudiants sur le campus de Poitiers pour 5€/semaine !

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Céline Boussié, ancienne aide médico-psychologique dans un institut médico-éducatif de Condom (Gers) est poursuivie pour diffamation par son employeur après avoir dénoncé les conditions d’accueil d’enfants en situation de handicap dans cet IME. Elle vient d’être relaxée par le tribunal correctionnel de Toulouse.

En 2017, à l’instar des Erin Brockovich, Edward Snowden, Irène Frachon, Antoine Deltour et consorts, les lanceurs d’alertes sont encore pour certains emprisonnés pour avoir « un peu trop parlé »…

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« La femme n’est pas inférieure à l’homme du fait de sa nature mais de par son éducation », écrivait Marie de Gournay au XVIIème siècle.

Quatre siècles plus tard, cette affirmation semble indéniablement toujours être d’actualité…Les représentations mentales et psychologiques que se fait un individu sont conditionnées par les représentations qui se manifestent à travers la société, la famille, les médias, ou encore la religion, bref par tout ce qui l’entoure, de près ou de loin. Les enfants possédant encore une expérience limitée du monde, ils sont particulièrement vulnérables à l’influence des stéréotypes (ces représentations simplifiées et uniformes d’une personne ou d’un groupe, souvent fondées sur le sexe, la religion, la profession, l’âge, etc.). Les publicités (entre autres) cultivent ces stéréotypes, elles sont familières et facilement compréhensibles. Elles jouent donc un rôle primordial dans la socialisation différentielle en diffusant et en permettant l’intégration des stéréotypes de sexe. Sujets en devenir, les petites filles sont tout particulièrement sensibles aux représentations qu’on leur offre des femmes, ces représentations vont dessiner les contours de ce que doit être une fille, une adolescente et in fine une femme. A travers les médias, l’image de la femme se crée donc, se modifie, et se répercute sur les mentalités. Publicités comme dessins animés produisent donc une vision structurante ainsi qu’une approche genrée des sexes.

Il semblerait que les Hommes se soient donnés pour mission de construire l’identité sexuelle des enfants à travers la culture du groupe social auquel il appartient, et que la manière la plus sure pour que l’enfant acquiert cette identité est de lui assigner son sexe à travers des conduites et des modèles de comportement ne permettant pas d’équivoque…

Alors que vous soyez ou non avec ce que je viens d’écrire, n’empêche que ce genre de publicités bein moi je trouve ça quand même vachement bien ! (Bon même si je trouve ça hyper dommage qu’elles soient considérées comme des ovni dans le monde sans pitié de la publicité !)

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Une toute nouvelle planète vient d’être découverte, Ross 128 b. Elle serait susceptible d’héberger des signes de vie tels qu’on les connaît sur la planète Terre : une masse similaire à celle de la Terre et  et « sa température de surface pourrait également être proche de celle de la Terre ».

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Mercredi 15 novembre 2017, la joie des supporter de l’équipe nationale de football péruvienne s’est fait ressentir jusque dans les entrailles de la Terre…Comme quoi l’émulation collective peut « soulever des montagnes » !

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Si les pays nordiques et anglo-saxons ont déjà adopté les composantes d’une pédagogie fondée sur le travail collectif , l’idée commence tout juste à émerger en France.

L’idée est simple : que chaque élève transmette le savoir dans lequel il excelle (ou tout du moins maîtrise), qu’il soit intellectuel ou manuel, à l’autre. Un échange des savoirs et des connaissances qui permettrait à chaque enfant de « prendre la tête du peloton ».  La France se dirige-t-elle peu à peu (et enfin ?) vers un enseignement sans exclusion ?!

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Si Chefchaouen (Maroc) est davantage réputée pour son cannabis que son engagement écologique, voilà un article qui inverse la tendance !

Nichée à flanc de collines, cette petite ville du Nord du Maroc de quelque 45 000 habitants est principalement connue pour ses maisons de couleur bleue. Prise par les Espagnols en 1920, la ville ne sera rétrocédée au Maroc qu’en 1956. Depuis, elle est devenue un lieu touristique prisé du pays.

Armez-vous de bonnes chaussures de marche, d’un bon manteau (surtout si vous partez à cette époque, il ne fait pas chaud dans les montagnes du Rif !) et en route pour de belles images !

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Le boxeur normand Maxime Beaussire vient de remporter le titre de l’Union Européenne des super-welters par K.O face à Joffrey Jacob, invaincu jusqu’à alors !

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Petit retour en arrière pour une date anniversaire…Le 9 novembre 1981 signait la fin du monopole d’Etat sur la bande FM : les radios « pirates » devenaient alors légales.

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A ce sujet, je vous conseille très vivement de regarder sans plus attendre Good Morning England, de Richard Curtis.