Un temple dédié au chocolat… vous en rêviez ?! La Suisse s’apprête à concrétiser ce projet pour le moins gourmand !
C’est un projet colossal qui devrait voir le jour d’ici 2030 : quelque 30 000m2 de terrain dédiés au chocolat pour une expérience qui s’annonce des plus immersives !
Le parc sera construit à Broc, dans le canton de Fribourg (district de la Gruyère), sur le site où se situe déjà la chocolaterie Cailler, installée depuis 1898. La Maison Cailler est la plus ancienne marque de chocolat suisse encore en activité aujourd’hui. Elle accueille déjà quelque 400 000 visiteurs chaque année grâce à son musée et à ses ateliers. Le site de l’usine Cailler est inscrit à l’Inventaire fédéral des sites d’importance nationale suisses. Ce qui signifie qu’il a fallu en tenir compte lors de la planification du parc chocolaté.
Outre des activités, ateliers, expositions, et tutti quanti, le nouveau parc prévoit également des serres de cacaoyers, des hôtels, un parking souterrain et même un téléphérique. Un projet d’envergure qui avoisine tout de même les 400 millions de Francs suisses (soit environ 434 millions d’euros).
«Nous ne prévoyons pas de créer Disneyland, explique Xavier Jeanneret, qui a participé à la conception du parc, à nos confrères de la Schweizer Radio und Fernsehen. L’objectif est plutôt de permettre aux visiteurs de s’immerger dans l’univers des saveurs et des arômes du chocolat. » La visite durera jusqu’à cinq heures.
Selon EuroNews, l’ouverture de ce parc devrait créer environ 300 emplois.
Un million de visiteurs sont attendus chaque année.
Lire l’article de la Schweizer Radio und Fernsehen (SRF).
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